Những tiêu chuẩn khi thiết kế nội thất nhà hàng tiệc cưới
05/01/2019
Khi thiết kế nội thất nhà hàng tiệc cưới, bạn cần lưu ý 4 yếu tố gồm sảnh, sự riêng tư, đồ nội thất và phong thủy. Tuân thủ đúng các nguyên tắc của 4 yếu tố này sẽ góp phần làm vững chắc chỗ đứng cho nhà hàng tiệc cưới của bạn trên thương trường khốc liệt.
Sảnh tiệc của nhà hàng
Sảnh đón khách là khu vực quan trọng nhất của nhà hàng bởi nó có bắt mắt, thu hút thì mới có thể gây ấn tượng tốt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Để phù hợp với số lượng khách lớn thì sảnh tiệc phải đáp ứng được các yêu cầu về diện tích, về chỗ ngồi của khách, chỗ đón tiếp,...
Muốn biết sảnh nên thiết kế với diện tích bao nhiêu thì bạn cần ước lượng số lượng khách đông nhất trong 1 thời điểm của nhà hàng là bao nhiêu. Tại sảnh cần phải có quầy lễ tân, sofa, tivi, đồng hồ, giá sách nhỏ, lắp đặt đầy đủ máy lạnh, quạt thông gió... Bạn sắp xếp sao cho không gian trung tâm trống để tạo cảm giác rộng rãi, khang trang. Đồng thời lưu thông không khí và mọi người dễ dàng di chuyển dễ dàng.
Sự riêng tư, kín đáo trong nội thất nhà hàng
Việc một nhà hàng có nhiều sự kiện, tiệc cưới tổ chức cùng lúc là điều không tránh khỏi nên sự riêng tư và kín đáo là rất cần thiết. Hệ thống cách âm hiện đại có thể đảm bảo vị trí tiệc cưới của khách hàng không ảnh hưởng đến khu vực xung quanh cũng như sẽ không bị ảnh hưởng bởi các âm thanh từ bên ngoài.
Hiện nay các nhà hàng thường sử dụng vách ngăn di động để cách âm bởi tính linh hoạt và kinh tế của nó. Hệ thống di chuyển bằng bánh xe đa hướng của nó rất dễ dàng. Tùy thuộc vào chiều cao của nhà hàng mà bạn có thể lựa chọn vách ngăn di động 110s hay 85s. Ngoài ra bạn còn có thể lựa chọn vách ngăn di động tự động, vách ngăn kính không khung, vách ngăn di động cong,... tùy theo nhu cầu và ngân quỹ hiện có.
Kiến trúc nội thất
Nhà hàng tiệc cưới không chỉ có một công năng là tổ chức chuyện trọng đại nhất của đời người. Nó còn là nơi tổ chức hội họp, liên hoan của một công ty hay tổ chức nào đó. Vì vậy trong nhà hàng nên có những thiết kế khác nhau ở các tầng hay các phòng để phù hợp với tính chất của sự kiện. Đối với những hội nghị thì cần thiết kế nội thất sang trọng, tinh tế. Đối với những đám cưới, đám hỏi thì yếu tố lãng mạn vẫn là hàng đầu.
Kết hôn chính là cái kết ngọt ngào nhất của tình yêu. Vì vậy, không gian tổ chức phải thật lãng mạn, trang trọng, lung linh. Những phong cách mang những tính chất trên gồm Vintage, Cổ điển, Tân cổ điển. Lưu ý màu sơn và màu nội thất tương thích nhau (tông xẹt tông). Tốt nhất không dùng quá 3 màu, dùng những tone màu nhẹ nhàng như trắng, hồng, be.
Bạn cần tính toán kích thước bàn ghế phù hợp với người ngồi. Khách hàng mục tiêu là người Châu Âu thì chiều cao của bàn ghế sẽ tăng lên 10 cm so với khách hàng mục tiêu là người Việt Nam.
Lễ đường và sân khấu nên có màu trùng với màu vải trang trí bàn hoặc ghế trong nhà hàng sẽ tạo tính liên kết và tạo điểm nhấn. Sân khấu theo kiểu mở để tất cả mọi người đều có thể chứng kiến những giây phút thiêng liêng của cặp đôi.
Hệ thống ánh sáng cũng là yếu tố quan trọng trong bất kỳ buổi tiệc nào. Hệ thống đèn nên được thiết kế âm trên trần nhà giúp không gian thêm hiện đại và tiết kiệm được kha khá diện tích cho nhà hàng. Hệ thống đèn chùm có tác dụng hỗ trợ và trang trí. Hệ thống đèn tạo hiệu ứng lắp ở trung tâm căn phòng để có thể dễ dàng lia đến bất cứ vị trí nào.
Phong thủy khi thiết kế nội thất nhà hàng
Ngoài địa điểm thuận tiện, những món ăn ngon, nội thất nhà hàng được thiết kế ấn tượng thì điều không thể thiếu để nhà hàng tiệc cưới tấp nập đơn đặt hàng là năng lượng. Xét theo quan điểm phong thuỷ, nhân tố cần thiết nhất chính là năng lượng trong không gian hay còn gọi bằng thuật ngữ khí. Một nhà hàng phát triển vững mạnh luôn có một lượng khí dồi dào.
Theo đó, tiêu chuẩn nhà hàng tiệc cưới hợp phong thủy thường có độ cao khoảng 2.8 – 3 mét vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa tốt về mặt tài lộc. Màu sắc bên trong nhà hàng nên là hành Thổ hoặc Hỏa tạo cảm giác ấm cúng. Nội thật cầu kỳ để kích hoạt dương khí cho phòng. Cửa chính của nhà hàng không nên để đối diện với những tòa nhà có hình chóp nhọn, những tòa nhà đang xây dựng hoặc đường cao tốc. Hãy đặt cửa chính đối diện với không gian sáng sủa, địa hình yên tĩnh và xinh đẹp.
Sandy & Thu Linh